2009/04/22

徽州之路

徽州之路


“一生痴絕處,無夢到徽州”...


徽州位於安徽黃山腳下,深山腹地之中。在這一片皖南山區的古村落裡,人們世世代代生活在恬靜中,八百年的寧靜。即使在抗日戰爭期間,因為山高路險,這裡沒有經歷戰火的摧殘,依然是人間淨土,也因此這些美麗的山村得以完整地保存。





四月份春雨綿綿,正是油菜花盛開的季節。




從杭州向西走,越靠近安徽油菜花就越多,而其中石潭村是安徽最大的油菜花海洋。






油菜 - 經濟價值
油菜是豬、禽的優良青綠飼料。莖桿和果殼含粗蛋白質2.1—3.1%,粗脂肪2.3—4.7%,粉碎後可做家畜的飼料。


油菜花 
油菜子榨油後的餅渣含有豐富的蛋白質,同時有多種氨基酸和礦物質營養,是畜禽的優良飼料。

油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚長雄蕊和兩枚短雄蕊形成的小花朵,含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%,可以榨油或當作飼料用。除此,油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用。油菜花是最容易栽培的農作物之一,農民常於農田冬春休耕期間在田裡灑上油菜籽,播種後約兩個月便開出朵朵黃色的小花,等到第二年春天農民再將油菜耕入土中以增加土壤的養分。而開花後結的果實,是我國第一大食用植物油原料。油菜花的嫩莖及葉可以食用,種子還可以榨油或當飼料,這是我國大多數農人種植油菜花的主要動機。由於花粉中含有豐富的花蜜,常引來翩翩彩蝶與小蟲子飛舞於花間,由此平添了鄉間田園繽紛的景緻。但是不好之處是有時容易造成農人後續春耕時除蟲的困擾。


另外,到了徽州,一些古民居周圍的油菜花也很有特色,有“世外桃源”美稱的安徽黟縣,明清古民居群有三四處,村子依山傍水,古宅幽深,民居是典型的徽派建築。




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2 則留言:







  1. 〔古箏〕山丹丹花開紅艷艷.mp3 - 古箏

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  2. 好美麗的油菜花呀。
    正好在看湯顯祖的<<牡丹亭>>。所以也覺得那裏很淒美。
    [版主回覆04/25/2009 16:49:00]嘩! 原來冰雪妹是崑曲愛好者! 

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