2013/05/11

母親節餐譜之烹調秘笈

母親節餐譜之烹調秘笈 近日朋友誠意傳來這份母親節餐譜之烹調秘笈, 味道果然窩心, 與眾不同, 現與大家分享!   這是二千年前的秘方,你們能否學懂,煮出味道? 1. 炒大鑊時,可用豆角,但大忌用《口角》火上加油去《吵》,否則會煮到傑橽橽 2. 煲湯切勿落《腰心》和《腰肺》,味道會變得苦澀 3. 午餐忌煮《日鵝》,晚餐忌煮《夜鵝》,日哦夜哦,睬你都傻。 4. 愛侣宜多吃含豐富《坦白質》食物。 5. 食物宜用《溫油》,忌醋味太濃。 6. 老人家的餸菜,宜多用《孝蔘》和《關蔘》長年累月烹調 7. 飯後可吃點湯丸,除了紅豆蓉、芝麻蓉外,更可用《包容》作餡料,絕對是潤而不噪,甜而不漏的好甜品 8: ...
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