2013/05/11

母親節餐譜之烹調秘笈

母親節餐譜之烹調秘笈



近日朋友誠意傳來這份母親節餐譜之烹調秘笈, 味道果然窩心, 與眾不同, 現與大家分享!  



這是二千年前的秘方,你們能否學懂,煮出味道?


1. 炒大鑊時,可用豆角,但大忌用《口角》火上加油去《吵》,否則會煮到傑橽橽


2. 煲湯切勿落《腰心》和《腰肺》,味道會變得苦澀


3. 午餐忌煮《日鵝》,晚餐忌煮《夜鵝》,日哦夜哦,睬你都傻。


4. 愛侣宜多吃含豐富《坦白質》食物。


5. 食物宜用《溫油》,忌醋味太濃。


6. 老人家的餸菜,宜多用《孝蔘》和《關蔘》長年累月烹調


7. 飯後可吃點湯丸,除了紅豆蓉、芝麻蓉外,更可用《包容》作餡料,絕對是潤而不噪,甜而不漏的好甜品


8:  要煮得出色, 我們要懂得調教味道,兩個調教味方法不可少: 《不計較》和《不比較》。



人世間最幸福的味道,莫過於在每一餐飯後,
懂得欣賞一場付出畢生心血和汗水的舞蹈,
並由心感恩,送上熱烈的掌聲
這個舞蹈的名稱,叫《慈舞》!


祝大家母親節快樂!